带鱼豆腐的家常做法(带鱼豆腐汤的家常做法)

时间:2025-06-10 17:57:36来源:悦刻正品集散地作者:悦刻正品云仓

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本文目录

  1. 好吃又简单做的常菜菜谱家常菜做法大全
  2. 下饭的菜谱家常菜做法
  3. 家常菜14种做法

好吃又简单做的家常菜做法大全

1 、家常豆腐

食材:猪肉 、全简豆腐 、做法蒜 、图片葱、简单家常耗油 、家单的大全酱油、常菜菜谱生粉。

做法 :猪肉切薄片,豆腐切稍微厚;起锅烧油炒香蒜末,放入猪肉炒香;倒入豆腐块一起炒一分钟 ,加盐调味;加蚝油 、酱油 、生粉加清水勾芡,最后加入适量的葱炒均与即可出锅  。

下饭的菜谱家常菜做法

酸辣白菜

材料 :白菜1/2棵 、油盐适量 、姜2片 、大蒜2瓣 、花椒20粒 、干辣椒10个 、生抽1汤匙  、米醋1汤匙 、

做法 :

1.将白菜投洗干净 ,切去叶部不用 ,留下白菜帮 ,白菜叶可以做汤 ,或者做别的菜用

2.将白菜梆竖着对半切开 ,将刀斜45度的角度,将白菜片成片

3.其余白菜梆都依样片好,干辣椒切去蒂部,去籽不用,再对半切开  ,姜切末,大蒜切片

4.锅加油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒炸至微焦,将花椒捞出不要

5.下入姜末 ,蒜片 ,干辣椒段爆香

6.下入白菜片大火翻炒2-3分钟 ,炒至白菜片稍变软

7.淋入酱油 ,盐  ,米醋,盐 ,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可

家常菜14种做法

食材 :牛肉300克 、青椒一根、红椒1根、葱、姜、蒜、黄米椒、泡姜、料酒、胡椒粉、盐、食用油、淀粉、生抽  、鸡精各适量

做法:

1、牛肉切片放料酒 ,胡椒粉 ,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟;

2、青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒 ,泡姜切片,姜蒜切米;

3 、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;

4、锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒 ,调盐翻炒;

5 、倒入牛肉翻炒,调生抽 ,鸡精  ,葱段炒匀即可。家常菜14种做法之一完成

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